MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
★精品強豆★哥倫比亞 薇拉省 蒙大布蘭蔻【白朗峰】莊園 紫卡杜拉 莫希多薄荷 水洗處理(半磅)

★精品強豆★哥倫比亞 薇拉省 蒙大布蘭蔻【白朗峰】莊園 紫卡杜拉 莫希多薄荷 水洗處理(半磅)

全店滿1500免運 on order

NT$400
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.

Description

★精品強豆★

哥倫比亞 薇拉省 蒙大布蘭蔻【白朗峰】莊園 紫卡杜拉 莫希多薄荷 水洗處理

Colombia Huila Finca Monteblanco Rodrigo Sanchez Purple Caturra Mint Washed


                                     ★烘焙程度:淺烘焙   

國家  哥倫比亞 (Colombia)
產區  薇拉 (Huila)
海拔  1,730公尺
品種  紫卡杜拉 (Purple Caturra)
莊園  蒙大布蘭蔻(白朗峰)莊園
    Finca Monteblanco
莊園主 Rodrigo Sanchez Valencia
    Claudia Samboni
處理法 薄荷水洗處理法 (Mint Washed)
    150小時發酵

風味描述:乾香為新鮮薄荷、檸檬草、橙皮與薑的氣息,清新迷人,入口即可感受到檸檬草、檸檬皮、薄荷類香草植物芬芳,帶有柳橙及紅茶餘韻。

∮ 薄荷水洗處理法
顧名思義,薄荷水洗處理法的確在後製中使用了薄荷作為素材,但並不是直觀暴力的將薄荷加進後製處理中,讓咖啡吸附薄荷汁液的味道,而是在培養乳酸菌及酵母的過程中添加薄荷,來形成不同的母菌培養結果。



Related Products