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★口感柔滑★巴拿馬 波奎特 科特瓦 橘子莊園 1500 公尺 卡杜拉種 日曬 (半磅)

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Description

巴拿馬 波奎特 科特瓦 橘子莊園 1500 公尺 卡杜拉種 日曬

Panama Boquete KotowaMandarina 1500m Caturra Natural 


                                     ★烘焙程度:淺烘焙


  • 產區: 波奎特產區(Boquete)
  • 處理法: 日曬
  • 品種: 卡杜拉(Caturra)


風味描述: 漿果與甜水果調、杏仁、榛果與烤可可、口感柔滑、香料尾韻

橘子莊園是莊主的外公"亞歷山大-鄧肯"在一百年前所創立的莊園,位在波奎特山谷右側"哈拉蜜優(Jaramillo)"微氣候區,雖然看似海拔較低,
但每年冬季這個區域頂著來自北方冷氣團南下通過山區的落山風,在採收季的氣候冷冽而潮濕,總令咖啡帶有溫潤沉穩的甜美與優秀的平衡感





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