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★甜蜜迷人★衣索比亞 古吉 罕貝拉 可如蜜&巫荔秋 黃蜜處理法 G1 JS21/01(半磅)

★甜蜜迷人★衣索比亞 古吉 罕貝拉 可如蜜&巫荔秋 黃蜜處理法 G1 JS21/01(半磅)

★烘焙程度:淺烘焙


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Description

Founder Series – James Selection
衣索比亞 古吉 罕貝拉 可如蜜&巫荔秋 黃蜜處理法 G1 JS21/01
Ethiopia Guji Hambella Kudume Wolicho Yellow Honey G1 JS21/01

                                      ★烘焙程度:淺烘焙    

國家  衣索比亞 (Ethiopia)
產區  古吉 (Guji)
    罕貝拉 (Hambella)
海拔  2,200 – 2,450公尺
品種  可如蜜 (Kurume) & 巫荔秋 (Wolicho)
年雨量 約 1,800 - 2,100 mm
處理法 黃蜜處理法 (Yellow Honey)

風味描述:香氣四溢的水蜜桃、荔枝與水果軟糖般甜香氣並夾帶著佛手柑與花香。一入口即可感受到香濃的水蜜桃汁、杏桃、荔枝與可爾必思風味,伴隨著檸檬皮、佛手柑與梔子花香,結尾略帶山竹果香與酸甜感,質地扎實飽滿,甜蜜迷人。




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