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★強豆來襲★ 肯亞 冽里 加圖吉處理廠 單層慢速乾燥日曬 (半磅)

★強豆來襲★ 肯亞 冽里 加圖吉處理廠 單層慢速乾燥日曬 (半磅)

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Description

                   ★強豆來襲★ 
 肯亞 冽里 加圖吉處理廠 單層慢速乾燥日曬
Kenya Nyeri Gatui SLD Natural

                                     ★烘焙程度:淺烘焙

Coffee Review 2018年度排名第10,94分、95分之高分處理廠 *
國家  肯亞
產區  冽里(Nyeri)
海拔  1,850公尺
品種  SL28, SL34,少許Ruiru 11及Batian
生產者 所屬合作社小農約785名
年雨量 約 1,326 mm
溫度  13-26°C
合作社 歐薩亞合作社 (Othaya FCS)
    加圖吉(Gatugi Factory)
處理法 SLD 單層慢速乾燥日曬
GPS S 0°31'44"
    E 36°57'44

風味描述:乾香為芒果、百香果、葡萄及黑醋栗。入口主調為黑莓、黑醋栗軟糖、葡萄乾,緊接著芒果及葡萄香氣,有著如糖果般的甜感及強勁多變的風味。
 







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