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★甜美雋永★衣索比亞 古吉 D小調 日曬處理法 G1 (半磅)

★甜美雋永★衣索比亞 古吉 D小調 日曬處理法 G1 (半磅)

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Description

★甜美雋永★

衣索比亞 古吉 D小調 日曬處理法 G1
Ethiopia Guji D-Minor Natural G1 Lot


                                     ★烘焙程度:淺烘焙   

國家  衣索比亞 (Ethiopia)
產區  Oromia Region
    古吉 (Guji Zone)
海拔  2250公尺+
品種  衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
年雨量 1,400 – 1,850 mm
處理法 衣索比亞傳統精緻工法日曬乾燥處理法


風味描述:磨開為香甜的藍莓果醬、水蜜桃、草莓帶有著佛手柑及雞蛋花香。入口風味主調為葡萄、藍莓果醬、水蜜桃帶有著草莓香味,緊接著佛手柑、桃子、略帶迷人的玫瑰氣息及微酒香,甜美雋永、層次多變且複雜。



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