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★世界冠軍Berg Wu系列★ 衣索比亞 水洗 耶加雪啡 巫里處理場『客製化』 SP20/01批次(半磅)

★世界冠軍Berg Wu系列★ 衣索比亞 水洗 耶加雪啡 巫里處理場『客製化』 SP20/01批次(半磅)

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Description

世界冠軍Berg Wu系列 
衣索比亞 水洗 耶加雪啡 巫里處理場『客製化』 SP20/01批次

                                     ★烘焙程度:淺烘焙

國家  衣索比亞 (Ethiopia)
產區  SNNPR Region
    蓋迪歐(Gedeo Zone)
    耶珈雪啡 (Yirgacheffe)
    歌迪貝 (Gedeb Woreda)
    沃卡村 (Worka-Sakaro Kebele)
生產者 沃卡.巫里處理廠 (Worka Wuri)
海拔  2040公尺 (處理廠GPS量測高度)
    小農實際栽種分布約在1,900 - 2,100公尺
品種  衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
年雨量 1,500 – 2,000 mm
處理法 水洗

風味描述: 乾香為甜蜜細緻的水蜜桃、荔枝、柚子、檸檬皮、藍莓及茉莉花香氣。啜吸時以荔枝、杏桃、梔子花甜美風味為主調,緊接著浮現水蜜桃、紅茶帶有著藍莓、蜂蜜檸檬香氣,甜美的桃子及荔枝風味與細緻花香交織,層次豐富迷人。



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